Biolatte asutaja on Yves Delatte, kellel on on enam kui 40 aastane kogemus tervise valdkonna ja piimabakteritega töötamisel. Delatte on loonud mõned kõige tuntumad probiootikumid Euroopas. Ta lõi esimese probiootilise toidulisandi inimestele, mida testiti koostöös vabatahtlike HIV positiivsetega Ühendkuningriigis. Biolatte toodab ainult kvaliteetseid tooteid. Biolatte kasutab ainult ametlikult registreeritud ja testitud bakteritüvesid tuntud mikroorganismipankadelt. Biolatte teeb koostööd ainult hea mainega teaduslike GMP ja ISO laboritega. Kõik meie tooted on kõrgeima kvaliteediga, allergeeni abad, gluteeni vabad ja usaldusväärse teadusliku taustaga. Tootmisprotsessi iga etappi kontrollitakse, alates aktiivsete komponentide kasvatamisest, koostisosade segamisest kontrollitud atmosfääris kuni pakendi sulgemiseni. Biolatte tooted (eksporditakse kuues Euroopa riigis) on saadaval ainult spetsialiseeritud tervisepoodides ja tõsistes meditsiiniasutustes.
